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时间:2025-06-13 04:45:14 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城
大家好,今天给各位分享米糕的家常做法的一些知识,其中也会对自制米糕的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录传统米糕的做法宋明大米
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本文目录
材料 :面粉400g 、油、窍门盐、黄油水
步骤:
1 、烙饼先把面活好了醒一会 。法黄
2、油烙然后,家常把面搓成细条。做法
3、窍门切成一小块一小块的黄油。
4 、把一小块拿出来揉一下 。
5 、用擀面杖把他擀成薄的面饼。
6、用刷子刷上油 。
7、撒上点十三香 。
8、从一头卷起来 。
9 、再把它从一头盘在一起 。
10 、用手轻轻的按一下。
11、再用擀面杖擀成面饼 。
12、电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖 。
13 、过个四五分钟即可食用。
黄油烙饼
原材料:小麦面粉200克、无盐黄油20克、食用盐2克 、水110ml
1、把180克中粉倒进器皿中 ,分次倒进温开水,一边放水,一边用筷子拌和,待小麦面粉呈小雪花状后,用力搓成光洁的面糊儿 ,盖上保鲜袋 ,饧约20分钟。
2、无盐黄油隔开水融化后略微制冷一下,随后倒进在20克小麦面粉里,再倒进盐 ,用汤勺搅拌均匀 ,做成油酥饼预留。
3 、把饧好的面擀成约3mm厚的面片 ,用汤勺在擀开的面片上抹上匀称的一层酥油,从一端卷到另一端 。
4、把面卷好,按平后用刀割开 ,一切为二 ,随后把两根面合拼在一起 ,叠成卷儿,盖湿抹布松驰20分钟后再用力按平,随后用擀面棍擀成薄薄一张饼 。
5、将炒菜锅烧开后倒进一点油 ,放进玉米饼,盖上外盖 ,用中文火烙制 。一面烙约1分鐘时,在表层刷薄薄一层油后 ,翻面儿再烙,反复2次,待双面都呈橙黄色时 ,饼就好了
动物奶油是可以烙饼的,还是非常好吃的,儿时的记忆就有黄油烙饼的美味,忘不了儿时的那一丝香甜 。
将动物奶油在面表面涂抹均匀(不要全部用完,后面烙饼还要用到)。然后撒上一层白糖(可以厚一点 ,不容易腻) 。
沿短边一侧卷起,不要卷得太紧 ,留一点空隙进去,这样饼会比较软。
文章到此结束,如果本次分享的黄油烙饼的家常做法和黄油烙饼的家常做法窍门的问题解决了您的问题 ,那么我们由衷的感到高兴 !
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